长春市2019年1月（7日-13日）禽蛋类零售价格微跌，蔬菜批发价格小幅上涨

　　据我们对长春市21户大型超市、农贸市场及批发市场经营的155种商品价格监测数据显示：上周（7日-13日）生活必需品市场总体运行平稳，货源充足。46种商品价格上涨，占24.08%，22种商品价格下跌，占11.52%，87种商品价格持平，占45.55%。重点监测的5大类生活必需品市场运行情况如下: 

　　一、粮油类商品零售价格基本平稳 

　　粮食类商品中小包装大米零售价格为6.62元/公斤，环比下降0.15%；小包装面粉零售价格为6.09元/公斤，环比上涨1.46%。 

　　4类桶装食用油零售价格“2升2平”。 花生油、菜籽油零售价分别为：25.58元/升、13.46%元/升，环比上周持平。大豆油、调和油零售价格分别为12.85元/升、17.45元/升，环比分别上涨0.16%、6.79%。粮食价格小幅波动，食用油持平，随着春节的到来，粮油类供应会有所增加，预计后期，粮油类商品价格呈小幅下行可能。 

　　二、肉类商品零售价涨跌参半 

　　鲜猪肉零售价格为28.85元/公斤，环比上涨0.28%；鲜牛肉零售价格为70.99元/公斤，环比下降0.25%；鲜羊肉零售价为65.54元/公斤，环比持平。受非洲猪瘟疫情的影响，鲜猪肉价格持续下滑，上周受节日效应拉动，价格有小幅上调，年关将至，生猪大量出栏，供应量也相应的增加。预计后期，牛羊肉价格会小幅上行，鲜猪肉价格将呈小幅小调可能。 

　　三、禽蛋类商品零售价格小幅下滑 

　　白条鸡、鲜鸡蛋零售价格分别为19.9元/公斤、9.89元/公斤，环比上周分别下跌0.05%、0.1%。 禽蛋类商品继续下调，1、节日加大供应量；2、大量淘汰蛋鸡。预计后期，禽蛋类商品价格会有小幅震荡上行走势。 

　　四、奶制品类商品零售价格微跌 

　　奶制品类商品零售价格环比“3跌1升”。国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、酸奶零售价格分别为208.53元/公斤、152.99元/公斤、14.24元/公斤；环比分别下跌0.05%、0.04%、0.14%，成人奶粉零售价格为 90.43元/公斤，环比上涨0.17%。奶制品类跌幅甚微。预计后期，奶制品类商品零售价格仍将以稳为主。 

　　五、蔬菜批发价格小幅上涨 

　　根据对蔬菜批发市场监测显示：本周蔬菜的批发价格为5.35元/公斤，较前一周5.02元/公斤上涨6.5%。所监测的39个菜品“28涨4平7跌”。涨幅居高的3个菜品为小白菜、平菇、青椒，批发价格分别为5.50元/kg、6.20元/kg、5.20元/kg，环比分别上涨57.14%、37.78%、33.33%。涨幅在30%-10%之间有12个菜品，分别为香菜、香菇、金针菇、西兰花、生菜、菠菜、黄瓜、圆白菜、白萝卜、菜花、油麦菜、山药；涨幅在10%以下的还有13个菜品，分别为：红萝卜、胡萝卜、冬瓜、生姜、豆角、大蒜、韭菜、蒜薹、大葱、土豆、茄子、莴笋、西葫芦。下跌的7个菜品中，跌幅居前的2个菜品为芹菜、南瓜，批发价格分别为2.20元/kg、3.10元/kg；环比分别下跌45.00%、31.11%。其余5个下跌的菜跌幅均在18%以下，分别是窝瓜、尖椒、莲藕、油菜、水萝卜。批发价格持平的4个菜品分别为苦瓜、西红柿、大白菜、洋葱。综上所述，我市蔬菜批发市场菜品丰富、供应充足、价格较平稳。下周随着大寒节气到来，我市也将迎来最寒冷的时节，对于气温变化较敏感的蔬菜来说，运输、储备等成本的增加，影响蔬菜的价格进一步上涨；另外，年关将至，蔬菜的需求量持续放大，会呈现历年来的“品丰量大价涨”的供需两旺的情形。目前看我市比往年温度偏高，降雪偏少，没有大雪、大雾等极端天气影响蔬菜运输供应的不利因素，总体看批发价格涨幅不大。预计后期，蔬菜批发价格会随天气的变化呈震荡上行走势。