借助电商平台 “老字号”焕发新活力

      随着电商平台等互联网新业态的兴起，越来越多的老字号店铺在云端焕发出新的生机。市商务局因势利导，借助电商平台，帮助老字号品牌在产品营销方面不断创新，为老字号品牌带来发展信心。

     走进鼎丰真四马路总店，一股香甜的味道扑鼻而来，橱窗里、货架上，琳琅满目的糕点让人垂涎欲滴。不少消费者正在选购自己心仪的产品。

     “鼎丰真”品牌创立至今已有百余年历史，因其独特的风味驰名各地。近年来，“鼎丰真”在保证品质的同时不断丰富产品种类，雪花酥、红豆烧、蔓越莓酥条等新中式糕点倍受消费者欢迎。为拓宽销售渠道，“鼎丰真”还开设了网店，让老品牌被更多人知晓。

长春市鼎丰真食品有限责任公司市场营销总监 薛飞：传统电商渠道整个开设时间比较早，是2014年开始陆续在天猫、京东、拼多多开设鼎丰真旗舰店。整体销售额也是每年稳中提升。线上整体销售额占整体销售额5%左右。

       在长春人心中，百年不变的味道除了“鼎丰真”还有“真不同”，皮薄馅足的灌汤包、色香味俱全的各类熟食让人回味无穷。无论是饭口还是闲时，这里总能聚来一批撵不走的客人。为了应对市场变化，“真不同”也在淘宝、京东等电商平台开设网店售卖熟食产品，通过低温冷藏真空包装，将新鲜的熟食送到百姓的餐桌。

长春市真不同熟食科技有限公司门店督导 赵大鹏：线上销售开始以后，产品的销量，还有营业额都是有显著提高的，具体的销量也会占到总销量的20%~30%左右，而且咱们家的顾客也是好评不断。

       市商务局紧抓新的市场需求和动态，积极帮助老字号企业拓展客户、打造品牌，进行数字化升级。截至目前，我市已有26家老字号店铺开展线上业务，网上销量可观。通过转变营销方式，提升市场份额，让老字号企业持续焕发出新活力。