对餐饮燃气安全负面典型纳入黑名单，不再给予政策支持

　　根据国务院安委会印发的《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》，商务部门主要负责以下两方面工作：

　　1.对餐饮企业建立安全生产管理制度，对从业人员开展瓶装液化石油气安全、消防安全常识和应急处置技能培训情况，加强督促指导，发现的相关问题线索及时移交有关监管和执法部门。（商务部负责）

　　2.指导督促餐饮企业贯彻执行安全生产法律法规，落实安全生产主体责任和关键岗位安全责任。督促使用瓶装液化石油气的餐饮企业加强安全管理，落实安全防范措施。（商务部负责）

　　为落实方案工作任务，商务部按要求正在抓紧制定商务系统专项方案，将尽快印发各地。在8月17日全国城镇燃气安全专项整治工作专班视频会议上，商务部领导对商务系统贯彻落实专项整治工作方案做了工作部署，要求汲取近年来燃气安全重特大事故教训，切实履行行业管理责任，请各级商务主管部门积极担当作为，结合实际，创新工作方式，抓实抓细各项任务落实。

　　一是积极参与联合排查，细化排查要点。各级商务主管部门要按照方案部署，积极协调将负责的工作任务纳入联合排查整治工作部署，组织精干力量参与联合排查整治工作。对商务主管部门牵头负责的督促指导餐饮企业建立安全生产制度和开展培训等工作任务，要会同监管和执法部门明确安全生产制度构成要件，细化检查要点，形成操作性强的工作细则，纳入联合排查工作方案。

　　二是做好督促指导全覆盖，形成工作闭环。依法从市场监管部门和综合审批部门取得营业执照和食品经营许可备案相关证书、食品经营主体业态为餐饮服务经营者的经营主体，都要纳入排查整治和督促指导范围。商务主管部门在联合排查和督促指导发现的疑似隐患线索和问题，要及时移交相关监督执法部门，实现闭环管理。

　　三是创新督促指导方式，建立长效机制。各级商务主管部门要做到安全生产入脑入心，将安全生产纳入商务系统日常学习培训内容。要做到安全生产进政策进标准进规划，结合当地实际，积极推动出台餐饮场所“气改电”政策。要定期向餐饮经营者发送安全生产督促指导信息，或结果经营主体证照申领的窗口服务，发放督促指导材料，多方式扩大督促指导覆盖面。要发挥餐饮行业协会和平台作用，强化行业自律，组织开展安全生产宣传和培训，提升督促指导成效。

　　各级商务主管部门要高度重视餐饮行业安全生产工作，按照方案要求，结合当地实际，制定工作实施方案，狠抓工作落实。要逐级压实企业主体责任、部门监管责任、属地管理责任。积极配合相关部门开展排查整治，加强信息交流共享，对安全生产监管和执法部门反映的餐饮企业负面典型，要纳入黑名单，不再给予各类商务领域政策支持。协同相关部门摸清餐饮行业安全生产工作痛点堵点，梳理形成隐患清单，动态清零，建立长效机制。